Posadimo promjene za bolje sutra

Vjerujemo u obnovljivu budućnost.

Znamo koliko je važno baviti se klimatskim promjenama kako bismo zaštitili svoj planet - svaka radnja je bitna. Zbog toga smo prigrlili način uzgoja koji koristi poljoprivrednicima, okolišu i društvu – poznat kao obnovljiva poljoprivreda.

Obnovljive poljoprivredne prakse pristupi su poljoprivredi koji, s vremenom, doprinose zdravlju tla i poboljšavaju biološku raznolikost. I to nisu nove metode - ljudi diljem svijeta ih koriste tisućama godina.

Još 2022. godine krenuli smo na uzbudljivo putovanje s našim dobavljačem sojinih proteina u Srbiji i predanim poljoprivrednicima zbog kojih je sve ovo moguće. Govorimo o prijelazu na obnovljive poljoprivredne prakse, jer vjerujemo u budućnost u kojoj dobra hrana i sretan okoliš idu ruku pod ruku. Od malih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava do većih kompanija, svi smo zajedno u ovome.

Kako bi taj prijelaz bio što lakši i uspješniji, udružili smo snage s Preferred by Nature timom. Radi se o neprofitnoj organizaciji s više od 30 godina iskustva u zalaganju za bolje načine brige za zemlju i poslovanja. Podržavaju poljoprivrednike blisko surađujući s njima na razvoju personaliziranih akcijskih planova prilagođenih njihovoj zemlji, prateći pozitivan učinak obnovljivih praksi kroz prikupljanje podataka i analizu te nudeći stalnu obuku i resurse za rješavanje različitih potreba i izazova svakog gospodarstva.

Na razini farme provode se različite prakse. Jedan od primjera je naša podrška upotrebi organskih gnojiva kako bismo pomogli u ponovnom uspostavljanju prirodne ravnoteže tla. Također, promičemo bioraznolikost sadnjom 33.000 stabala uz usjeve, što može biti savršen dom divljim životinjama. Naš san? Ptice, pčele, ljudi i biljke – suživot u sretnom skladu!

Do kraja 2024. godine od ukupne količine sojinog proteina koji koristimo u proizvodnji 70% dolaziće sa njiva na kojima se koriste regenerativne poljoprivredne metode replace with zahvaljujući kojima je to moguće.

Želiš saznati više o našoj predanosti brižnom uzgoju?

Pogledaj naš video i poslušaj mišljenja farmera zbog kojih je sve to moguće.
 

Vanjska istraživanja* sugeriraju da proizvodi na biljnoj bazi mogu imati manji ugljični otisak. U GARDEN GOURMET, predani smo još većem smanjenju svog otiska. Napravili smo potpunu analizu poslovanja kako bismo pronašli tri najvažnija područja za smanjenje emisije ugljika: sastojci, rad i pakiranje.

Kvalitetni sastojci i poljoprivredna praksa ključni su za izvrsnu hranu. Predano radimo na smanjenju svog ugljičnog otiska, od njiva do tanjura, zbog čega se sojine bjelančevine koje koristimo sve više uzgajaju u Europi. Zadivljujućih 90 % naših sojinih proteina već dolazi iz Europe - a na dobrom smo putu da dosegnemo 100 % do kraja 2025!

U međuvremenu, ne zapostavljamo niti svoje tvornice. Drago nam je što sve naše tvornice u Češkoj i Srbiji u Europi već koriste 100% obnovljivu električnu energiju. Sjajno!

Još jedan ključni dio smanjenja emisija je smanjenje otiska naše ambalaže - a to je upravo ono što smo učinili i nastavit ćemo činiti.

^{*Izvori: The Impacts of Dietary Change on Greenhouse Gas Emissions, Land Use, Water Use, and Health: A Systematic Review - PMC (nih.gov); Dietary greenhouse gas emissions of meat-eaters, fish-eaters, vegetarians and vegans in the UK - PMC (nih.gov)}

Ključno nam je sačuvati svaki djelić svježine i okusa u našem pakiranju, da izgleda odlično, ali i da bude namjenjeno za reciklažu- pažljivo prema našem planetu.

Naše pakiranje je od kartona namjenjenog za reciklažu, te na taj način doprinosimo očuvanju prirodne sredine.

Istovremeno nastavljamo svoje putovanje prema održivom pakiranju. U suradnji s timom stručnih partnera, istražujemo nešto što skromno zovemo „Pakiranje budućnosti“ – s ciljem stvaranja održivog pakiranja (i time manjeg utjecaja na planet) bez žrtvovanja kvalitete, sigurnosti ili okusa.

Izuzetno smo uzbuđeni zbog svoga putovanja prema održivom pakiranju i jedva čekamo s vama podijeliti više detalja.